v. 19 n. 2 (2019): Evidência - Ciência e Biotecnologia

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DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v19i2
Publicado: 19-12-2019

  • Folha de rosto

    85-88
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v19i2.23693

Editorial

  • Produção científica e qualidade

    Jane Lafayette Neves Gelinski
    89-92
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v19i2.23194

Artigo Original

  • Conteúdo de carboidrato foliar em híbridos de milho submetidos à restrição hídrica

    Paula de Souza Guimarães, Daniel Sarto Rocha, Maria Elisa Ayres Guidetti Zagatto Paterniani
    93-112
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v19i1.20201

  • Identificação de bactérias da rizosfera de inhame, macaxeira e batata-doce potencialmente produtoras de polihidroxialcanoatos

    Juliana de Castro Nunes Pereira, Idjane de Oliveira, Gabriel Olivo Locatelli, Leandro Finkler
    113-130
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v19i2.20677

  • Efeito da refrigeração na conservação de hortaliças orgânicas minimamente processadas

    Alexandra Goede de Souza, Gustavo Martini Mafra, Josué Andreas Vieira, Fátima Rosãngela de Souza Saraiva
    131-148
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v19i2.21252

  • Estudo da vida de prateleira da bebida mista de goiaba com água de coco, sem adição de sacarose e conservantes

    Elke Shigematsu, Rosilene Claro Campos Felix, Graciene Policante dos Santos, Tatiane Aparecida Rossato, Marie Oshiiwa, Claudia Dorta
    149-166
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v19i2.23140

  • Cultivo in vitro de Piper aduncum espécie com potencial econômico da Amazônia Sul-Ocidental

    Andrea Raposo, Renata Beltrão Teixeira Yamura, Denise Arruda da Silva, Janaina Medeiros Vasconcelos, Candida Elisa Manfio
    167-184
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v19i2.20200

  • Práticas adotadas para o descarte de resíduos de medicamentos e saneantes domissanitários por alunos da educação básica

    Lenita Agostinetto, Victória Gabriela Corrêa Coelho, Helen Souza de Oliveira, Jheniffer Rodolfi Bianchini, Gustavo Waltrich da Silva, Vitor Alegre de Lima, Victor Godoy, Rafaela Dexcheimer Alves, Luiz Carlos Koslowski Trombetta, Sabrina Moraes Alves, Ana Emilia siegloch Siegloch
    185-202
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v19i2.23084

  • Utilização de argila residual recuperada como meio adsorvente de óleo de fritura para produção de biodiesel

    Beatriz Fernanda Bonfim de Souza, Michel Rocha Baqueta, Bruno Cesar Circunvis, Paulo Henrique Março, Ailey Aparecida Coelho Tanamati
    203-224
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v19i2.21427

  • Esterificação do ácido acético com álcool isoamílico na presença do catalisador enzimático

    Nádia Ligianara Nyari, Alessandro Rogerio Paulazzi, Raquel Vera Zamadei, Jamile Zeni, Rogério Marcos Dallago
    225-242
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v19i2.20116

Review

  • Xilanases fúngicas: aproveitamento do farelo de trigo em processos fermentativos e panificação

    Lincoln Malagutti dos Santos, Ravely Casarotti Orlandelli
    243-258
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v19i2.21819

  • Métodos alternativos à experimentação animal: aspectos éticos, históricos e legais no Brasil

    Geonildo Rodrigo Disner
    259-274
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v19i2.20964

  • Aleurites moluccana (L.) Willd.: características gerais, farmacológicas e fitoquímicas

    Pamella Fukuda de Castilho, Kelly Mari Pires de Oliveira, Fabiana Gomes da Silva Dantas
    275-292
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v19i2.21528