v. 17 n. 2 (2017): Evidência - Ciência e Biotecnologia

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DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v17i2
Publicado: 19-12-2017

  • Folha de rosto

    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v17i2.16381

Editorial

  • Editorial

    Jane Lafayette Neves Gelinski
    61-62
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v17i2.16255

Artigo

  • Produção biotecnológica de produtos de valor agregado utilizando glicerol residual proveniente da síntese de biodiesel

    Damiana Beatriz Silva, Bruno Rogerio de Souza, Romario Victor Pacheco Antero
    63-86
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v17i2.15411

Artigo Original

  • Avaliação sensorial de “cachaça” envelhecida em tonel de carvalho (Quercus sp.) irradiado

    Luiz Severo Silva Junior, João Bosco Faria, Helena Maria André Bolini
    87-104
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v17i2.14245

Review

  • Surfactina: estrutura, aplicações e fatores envolvidos em sua produção

    Mariana Munhoz Larini, Maria Inês Rezende, Mara Lúcia Luiz Ribeiro, Fabiana Guillen Moreira Gasparin
    105-118
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v17i2.15220

  • Efeitos da contaminação da água pelo fármaco 17α-etinilestradiol, detecção e tipos de tratamento

    Paulo Renato Lima, Rosangela Bergamasco
    119-134
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v17i2.15956

Minireview

  • Síndrome do X frágil: breve revisão e relato de caso

    Laiamma Ribeiro do Amaral, Hugo Christiano Soares Melo
    135-150
    DOI: https://doi.org/10.18593/eba.v17i2.16146