v. 13 n. 2 (2013): Biotecnologia, Alimentos e Saúde

Dra. Jane L. N. Gelinski

Suéllen Machado de Paula, Ivan Ramires, Fabiana Gomes da Silva, Tiara Kesli Conticelli, Karine Baldo de Gênova, Kelly Cristina da Silva Brabes, Fábio Juliano Negrão

Fabiana Gomes da Silva Dantas, Kelly Cristina da Silva Brabes, Tiara Kesli Conticelli Teodósio, Suéllen Machado de Paula, Fábio Juliano Negrão, Laís Ortolani Gonçalves, Juliana Vivian Spósito

Mártin Zanchett Groth, Margarida Flores Roza-Gomes, Cristiano Reschke Lajús

Roberto Degenhardt, Régis Paulo Fernandes Almeida, Paulo Rogério Franchin

Diego Pereira Silva, Luis Fernando Albarello Gellen, Thamyrys Sodré Silva, Jefferson da Luz Costa, André Luís Lopes Silva, Gessiel Newton Scheidt

Geraldo Cesar Zambrzycki, Ailton Teixeira do Vale, Vandui Francisco de Siqueira Dantas