HÁBITOS ALIMENTARES DOS ACADÊMICOS DA UNOESC E SUA RELAÇÃO COM A HERANÇA ALIMENTAR ÉTNICA

Professora da Universidade do Oeste de Santa Catarina – Campus Xanxerê.

Graduada em Pedagogia pela Universidade do Oeste de Santa Catarina – Unoesc.

Graduada em Ciências Sociais, pela Universidade Luterana do Brasil – ULBRA.

Especialista em Educação pela  Universidade do Oeste de Santa Catarina – Unoesc.

Especialista em História pela Faculdade de Filosofia Ciências e Letras – FAFI.

Especialista em Sociologia pela Universidade de Passo Fundo – UPF.

Mestre em educação pela Unicamp – Unc.