LUCRATIVIDADE DA BOVINOCULTURA LEITEIRA PELO MÉTODO DE PRODUÇÃO COMPOST BARN

Resumo

O presente estudo de caso objetivou analisar a margem de contribuição, o ponto de equilíbrio, a margem de segurança e a lucratividade de uma propriedade familiar rural de produção leiteira pelo método compost barn. A coleta de dados foi realizada por meio de pesquisa não estruturada, visitas à propriedade e análise de informações de controle interno do produtor. A elaboração do estudo justifica-se pela necessidade de dados que possam nortear os produtores rurais e auxiliar na gestão de seus negócios. Após caracterização da propriedade foi realizada a coleta de dados relativos as despesas e receitas dos quatro primeiros bimestres de 2017 tornou-se possível a elaboração dademonstração de resultado variável para visualização das variações dos resultados obtidos no processo produtivo. A elaboração da demonstração de resultado variável possibilitou a análise da margem de contribuição, do ponto de equilíbrio, da margem de segurança e da variação da lucratividade da atividade no período. Desta forma conclui-se que a produção é lucrativa mesmo apresentando grande instabilidade devida variação do valor de venda do leite in natura, sobre o qual o produtor não possui controle.