DETERMINAÇÃO DA QUALIDADE DA CARNE MOÍDA COMERCIALIZADA EM MERCADOS E AÇOUGUES DO MUNICÍPIO DE VIDEIRA, SC

Autores

  • Roberto Degenhardt UNOESC - Joaçaba
  • Andréia Paula Correia do Nascimento Syperrek

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Publicado

2014-05-21

Como Citar

Degenhardt, R., & Syperrek, A. P. C. do N. (2014). DETERMINAÇÃO DA QUALIDADE DA CARNE MOÍDA COMERCIALIZADA EM MERCADOS E AÇOUGUES DO MUNICÍPIO DE VIDEIRA, SC. Jornada Integrada Em Biologia, 18. Recuperado de https://periodicos.unoesc.edu.br/jornadaintegradaembiologia/article/view/4741

Edição

2014: Jornada_Integrada_em_Biologia

Seção

Resumos