COMPARAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA ENTRE A FARINHA DO BAGAÇO DE UVA CABERNET SAUVIGNON MICELIADO E NÃO MICELIADO PELO FUNGO PLEUROTOS SAJOR-CAJU E VERIFICAÇÃO DA ATIVIDADE INIBITÓRIA DE EXTRATO DE BAGAÇO DE UVA SOBRE MICRORGANISMOS ISOLADOS DE DIFERENTES AMBIENTES

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