ANALISE DE UM PROCESSO FERMENTATIVO NO DESENVOLVIMENTO DE UMA CERVEJA A PARTIR DE UMA LEVEDURA AUTÓCTONES PROVINDA DE PERAS.

Autores

  • Fabiana Soares Unoesc
  • Larissa Fernanda dos Santos
  • Carolina Rinaldi
  • Edson Luiz de Souza

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Publicado

01-09-2020

Como Citar

Soares, F., dos Santos, L. F., Rinaldi, C., & de Souza, E. L. . (2020). ANALISE DE UM PROCESSO FERMENTATIVO NO DESENVOLVIMENTO DE UMA CERVEJA A PARTIR DE UMA LEVEDURA AUTÓCTONES PROVINDA DE PERAS. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), e25824. Recuperado de https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/25824

Edição

Seção

Videira - Pesquisa

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