AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO EM UMA CIDADE DO MEIO OESTE DE SANTA CATARINA

Autores

Fabiana Soares Unoesc
Camila Santin

Downloads

Não há dados estatísticos.

Downloads

PDF

Publicado

01-09-2020

Como Citar

Soares, F., & Santin, C. (2020). AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO EM UMA CIDADE DO MEIO OESTE DE SANTA CATARINA. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), e25822. Recuperado de https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/25822

Baixar Citação

Edição

Seção

Videira - Pesquisa

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)

Camila Santin, Fabiana Andreia Schafer De Martini Soares, ROTULAGEM EM ALIMENTOS: REVISÃO DA LITERATURA , Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE): 2021
Fabiana Soares, Andressa Grassi, UTILIZAÇÃO DE COLÁGENO HIDROLISADO PARA AELABORAÇÃO DE COSMÉTICOS , Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE): 2020
Fabiana Soares, Giulia Mariani Pasqual, Marina Balestrin, Edson Luiz de Souza, Jane Mary Lafayette Neves Gelinski, AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE DURANTE O ARMAZENAMENTO DE UM CREME FERMENTADO UTILIZANDO COM GRÃO DE KEFIR E FARINHA DE UVA MUSCADINE , Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE): 2020
Fabiana Soares, Vanessa Lavratti, Edson Luiz de Souza, PRODUÇÃO DE BEBIDAS FERMENTADAS ELABORADAS A PARTIR DE EXTRATOS VEGETAIS HIDROSSOLÚVEIS E KEFIR DE ÁGUA , Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE): 2020
Fabiana Soares, Larissa Fernanda dos Santos, Carolina Rinaldi, Edson Luiz de Souza, ANALISE DE UM PROCESSO FERMENTATIVO NO DESENVOLVIMENTO DE UMA CERVEJA A PARTIR DE UMA LEVEDURA AUTÓCTONES PROVINDA DE PERAS. , Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE): 2020
Fabiana Soares, Lisiane Aparecida Zuconelli, Edson Luiz de Souza, DESENVOLVIMENTO DE PÃES RÚSTICOS A PARTIR DE FERMENTAÇÃO NATURAL , Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE): 2020
Fabiana Soares, Kassiane Buffon, Edson Luiz de Souza, KOMBUCHA PARA O DESENVOLVIMENTO DE UM NOVO PRODUTO PROBIÓTICO , Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE): 2020
Fabiana Soares, Carla Bazzo, AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E DA PRESENÇA DE SUJIDADES EM QUEIJOS COLONIAIS DE UM MUNICÍPIO DO MEIO OESTE DE SANTA CATARINA , Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE): 2020
Fabiana Soares, Bruna Morando, Edson Luiz de Souza, PRODUÇÃO DE BIODIESEL ATRAVÉS DO PROCESSO DE TRANSESTERIFICAÇÃO QUÍMICA , Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE): 2020