v. 11 n. 2 (2011): Evidência - Interdisciplinar

• Folha de Rosto

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Editorial

• Editorial

  Jane Mary Lafayette Neves Gelinski

  5

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PESQUISA

• Viabilidade e sobrevivência da bactéria Bifidobacterium em fluido gástrico simulado

  Liéslherita Poliana Cunico Tomaselli, Peterson Zanotto Pedroso, Talize Foppa, Leyza Paloschi de Oliveira

  7-14

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• Seleção de microrganismos produtores de enzimas hidrolíticas isolados da região do meio oeste de Santa Catarina, Brasil

  César Milton Baratto, Sabrina Pinto Salamoni, Ricardo Costa, Carolina Borges Oliveira, Gabriel Olivo Locatelli

  15-28

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• Influência da luz na produção do cogumelo hiboukitake em bagaço de uva

  Vanderleia Rettore, Rodrigo Nogueira Giovanni, Marcelo Fossa da Paz

  29-36

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• Presence of Salmonella sp. in dog feces in the municipality of Lacerdópolis – Santa Catarina - Brazil

  Patrícia Viel, Roberto Dengenhardt, Fernanda Maurer D´Agostini

  37-44

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• Dificuldades na auditoria de enfermagem no estado de Santa Catarina

  Jovani Antônio Steffani, Janína Samantha Martins de Souza, Candice Cristina Stumpf, Vilma Blertrame, Sirlei Fávero Cetolin

  45-56

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• Nível de atividade física, hábitos alimentares e indicadores antropométricos de funcionários da universidade do oeste de Santa Catarina

  Gracielle Fin, Elisabeth Baretta, Rudy José Nodari Júnior

  57-68

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• Produtividade da cultura do milho e atividade de enzimas do metabolismo dos carboidratos com fertilizantes foliares contendo água de xisto

  João Peterson Pereira Gardin, Marta Eliane Doumer, Rafael da Silva Messias, Edson Luiz de Souza, Adriano Fernandes, Margarida Flores Roza-Gomes

  83-90

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Artigo Original

• Análise e avaliação da distribuição de metais pesados em um antigo aterro de resíduos sólidos urbanos “Aterro Invernadinha”

  Maria Elisabete Machado, Jean Carlo Salomé Santos Menezes, João Felipe Coimbra Leite Costa, Ivo André Homrich Schneider

  69-82

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