Análise da deficiência nutricional de micronutrientes nos óbitos por Covid-19 em indígenas não aldeados em Campo Grande

Eliza Miranda Ramos; Vitor Hugo dos Santos Duarte; Emerson Luiz Lima Araújo; Gilberto Gonçalves Facco; Alexandra Maria Almeida Carvalho

doi:10.18593/evid.34450

Autores

Eliza Miranda Ramos Federal University of Matogrosso do Sul, Campo Grande, MS, Brazil.
Vitor Hugo dos Santos Duarte
Emerson Luiz Lima Araújo
Gilberto Gonçalves Facco
Alexandra Maria Almeida Carvalho

DOI:

https://doi.org/10.18593/evid.34450

Palavras-chave:

Ferro, Hipovitaminose, Vitamina D, Serviços de Vigilância Epidemiológica, Zinco

Resumo

A deficiência de Vitamina D, Zinco e Ferro pode agravar os efeitos da COVID-19, estudar sua ocorrência em óbitos aprimora o diagnóstico e as intervenções de saúde. Este estudo descreve a ocorrência de deficiência de Vitamina D, Zinco e Ferro nos óbitos por COVID-19 no estado de Mato Grosso do Sul, no município de Campo Grande, durante o período de 2020 a 2021. Foram utilizados registros clínico-laboratoriais e epidemiológicos positivos por RT-PCR para COVID-19, com sinais e sintomas iniciados no período, e controles com análise multivariada. Foram identificados 75 casos; a faixa etária com 57,3% dos casos foi de 35 a 44 anos de idade, e os sinais e sintomas mais frequentes foram cefaleia e saturação de ≤ 95%, com uma frequência de 86,6%. O tempo de internação superior ou igual a 15 dias mostrou uma forte associação com os óbitos. Diante da análise do déficit nutricional de Vitamina D, Zinco e Ferro em pacientes indígenas não aldeados com óbitos por COVID-19 em Campo Grande, Mato Grosso do Sul, ressalta-se a importância das intervenções para a promoção da saúde dessa população.

Downloads

Não há dados estatísticos.

Referências

Ângelo, K. H. de A., Silva Filho, P. F. da, Araújo, N. D. de, Guedes, T. A. L., & Almeida, L. H. A. de. (2021). Suplementação nutricional como abordagem terapêutica no transtorno do espectro autista: Uma revisão de literatura. Research, Society and Development, 10(9), e1610917745. https://doi.org/10.33448/rsd-v10i9.17745

Aziz, J., Rahman, M. T., & Vaithilingam, R. D. (2021). Dysregulation of metallothionein and zinc aggravates periodontal diseases. Journal of Trace Elements in Medicine and Biology: Organ of the Society for Minerals and Trace Elements (GMS), 66, 126754. https://doi.org/10.1016/j.jtemb.2021.126754

Ben Abdallah, S., Mhalla, Y., Trabelsi, I., Sekma, A., Youssef, R., Bel Haj Ali, K., Ben Soltane, H., Yacoubi, H., Msolli, M. A., Stambouli, N., Beltaief, K., Grissa, M. H., Khrouf, M., Mezgar, Z., Loussaief, C., Bouida, W., Razgallah, R., Hezbri, K., Belguith, A., & Belkacem, N. (2022). Twice-Daily Oral Zinc in the Treatment of Patients With Coronavirus Disease 2019: A Randomized Double-Blind Controlled Trial. Clinical Infectious Diseases, 76(2), 185–191. https://doi.org/10.1093/cid/ciac807

Brighenti, S., Bergman, P., & Martineau, A. R. (2018). Vitamin D and tuberculosis: where next? Journal of Internal Medicine, 284(2), 145–162. https://doi.org/10.1111/joim.12777

Chandra, R. K. (1992). Protein-Energy Malnutrition and Immunological Responses. The Journal of Nutrition, 122(suppl_3), 597–600. https://doi.org/10.1093/jn/122.suppl_3.597

FAO, FIDA, OPS, WFP, & UNICEF. (2023). Panorama regional de la seguridad alimentaria y nutricional – América Latina y el Caribe 2022. In openknowledge.fao.org. FAO; FIDA; OPS; PMA; UNICEF; https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cc3859es

Gibbons, J. B., Norton, E. C., McCullough, J. S., Meltzer, D. O., Lavigne, J., Fiedler, V. C., & Gibbons, R. D. (2022). Association between vitamin D supplementation and COVID-19 infection and mortality. Scientific Reports, 12(1). https://doi.org/10.1038/s41598-022-24053-4

Ghelani, D., Alesi, S., & Mousa, A. (2021). Vitamin D and COVID-19: An Overview of Recent Evidence. International Journal of Molecular Sciences, 22(19), 10559. https://doi.org/10.3390/ijms221910559

Gombart, A. F., Pierre, A., & Maggini, S. (2020). A Review of Micronutrients and the Immune System–Working in Harmony to Reduce the Risk of Infection. Nutrients, 12(1). https://doi.org/10.3390/nu12010236

Hernandes, L. E. C. O. (2024). Atenção à saúde dos povos indígenas em contextos urbanos. 2024. https://www.anpr.org.br/artigos/atencao-a-saude-dos-povos-indigenas-em-contextos-urbanos

Hébert, J. R. (2022, January 1). Chapter 2 – History of nutrition and inflammation. In J. R. Hébert & L. J. Hofseth (Eds.), Diet, Inflammation, and Health. Academic Press. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B978012822130300003X

Leite, M. S., Ferreira, A. A., Bresan, D., Araujo, J. R., Tavares, I. do N., & Santos, R. V. (2020). Indigenous protagonism in the context of food insecurity in times of Covid-19. Revista de Nutrição, 33. https://doi.org/10.1590/1678-9865202033e200171

Lima, A. L. L. de, Silva, A. C. F. da, Konno, S. C., Conde, W. L., Benicio, M. H. D., & Monteiro, C. A. (2010). Causas do declínio acelerado da desnutrição infantil no Nordeste do Brasil (1986-1996-2006). Revista de Saúde Pública, 44(1), 17–27. https://doi.org/10.1590/S0034-89102010000100002

Mancilha, E. M. B., & Oliveira, J. S. R. de. (2021). SARS-CoV-2 association with hemoglobin and iron metabolism. Revista da Associação Médica Brasileira, 67(9), 1349–1352. https://doi.org/10.1590/1806-9282.20210555

Meller, F. de O., Santos, L. P. dos, Vargas, B. L., Quadra, M. R., Martins, C. D., & Schäfer, A. A. (2023). Household food insecurity before and during COVID-19 pandemic and its association with perceived stress: population-based studies. Cadernos de Saúde Pública, 39(1). https://doi.org/10.1590/0102-311xen285121

Mendes, A. M., Bastos, J. L., Bresan, D., & Leite, M. S. (2016). Situação epidemiológica da tuberculose no Rio Grande do Sul: uma análise com base nos dados do Sinan entre 2003 e 2012 com foco nos povos indígenas. Revista Brasileira de Epidemiologia, 19(3), 658–669. https://doi.org/10.1590/1980-5497201600030015

Mendes, A. M., Leite, M. S., Langdon, E. J., & Grisotti, M. (2018). O desafio da atenção primária na saúde indígena no Brasil. Revista Panamericana de Salud Pública, 42. https://doi.org/10.26633/rpsp.2018.184

Monteiro, C. A. (2003). A dimensão da pobreza, da desnutrição e da fome no Brasil. Estudos Avançados, 17(48), 7–20. https://doi.org/10.1590/s0103-40142003000200002

Olczak-Pruc, M., Szarpak, L., Navolokina, A., Chmielewski, J., Panasiuk, L., Juárez-Vela, R., Pruc, M., Swieczkowski, D., Majer, R., Rafique, Z., & Peacock, F. W. (2022). The effect of zinc supplementation on the course of COVID-19 – A systematic review and meta-analysis. Annals of Agricultural and Environmental Medicine: AAEM, 29(4), 568–574. https://doi.org/10.26444/aaem/155846

Rahman, M. T., & Karim, M. M. (2017). Metallothionein: a Potential Link in the Regulation of Zinc in Nutritional Immunity. Biological Trace Element Research, 182(1), 1–13. https://doi.org/10.1007/s12011-017-1061-8

Romy, K. W., Stadtmüller, M., Traikov, S., Georgi, M., Teichert, M., Yosef, H. K., Wallenborn, J., Karl, A., Schütze, K., Wagner, M., El‐Armouche, A., & Tonn, T. (2022). SARS-CoV-2 Infects Red Blood Cell Progenitors and Dysregulates Hemoglobin and Iron Metabolism. Stem Cell Reviews and Reports, 18(5), 1809–1821. https://doi.org/10.1007/s12015-021-10322-8

Sichieri, R., Coitinho, D. C., Monteiro, J. B., & Coutinho, W. F. (2000). Recomendações de alimentação e nutrição saudável para a população brasileira. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia, 44(3), 227–232. https://doi.org/10.1590/s0004-27302000000300007

Sethuram, R., Bai, D., & Abu-Soud, H. M. (2021). Potential Role of Zinc in the COVID-19 Disease Process and its Probable Impact on Reproduction. Reproductive Sciences. https://doi.org/10.1007/s43032-020-00400-6

Sheftel, A. D., Mason, A. B., & Ponka, P. (2012). The long history of iron in the Universe and in health and disease. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) – General Subjects, 1820(3), 161–187. https://doi.org/10.1016/j.bbagen.2011.08.002

Taneri, P. E., Gómez-Ochoa, S. A., Llanaj, E., Raguindin, P. F., Rojas, L. Z., Roa-Díaz, Z. M., Salvador, D., Groothof, D., Minder, B., Kopp-Heim, D., Hautz, W. E., Eisenga, M. F., Franco, O. H., Glisic, M., & Muka, T. (2020). Anemia and iron metabolism in COVID-19: a systematic review and meta-analysis. European Journal of Epidemiology, 35(8), 763–773. https://doi.org/10.1007/s10654-020-00678-5

Zapatera, B., Prados, A., Gómez-Martínez, S., & Marcos, A. (2015). Immunonutrition: methodology and applications. Nutricion Hospitalaria, 31 Suppl 3, 145–154. https://doi.org/10.3305/nh.2015.31.sup3.8762

Zemb, P., Bergman, P., Camargo Jr, C. A., Cavalier, E., Cormier, C., Courbebaisse, M., Hollis, B., Joulia, F., Minisola, S., Pilz, S., Pludowski, P., Schmitt, F., Zdrenghea, M., Souberbielle, J. C. (2020). Vitamin D deficiency and the COVID-19 pandemic. J Glob Antimicrob Resist, 22, 133-134. doi: https://doi.org/10.1016/j.jgar.2020.05.006

Zhang, Y., Yang, K., Hou, S., Zhong, T., & Crush, J. (2021). Factors determining household-level food insecurity during COVID-19 epidemic: a case of Wuhan, China. Food & Nutrition Research. https://doi.org/10.29219/fnr.v65.5501