INFLUÊNCIA DA CADEIA PRODUTIVA NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS E QUÍMICAS DO BIODIESEL

Abstract

O biodiesel é um combustível renovável, definido como monoalquil éster de ácidos graxos derivado de óleos vegetais e/ou gordura animal, obtido por meio do processo de transesterificação, no qual ocorre a transformação de triglicerídeos em moléculas menores de ésteres de ácidos graxos, apresentando características semelhantes às do diesel mineral. É uma alternativa à substituição parcial ou total dos derivados de petróleo. As condições do cenário nacional de combustíveis impulsionam a um crescimento exponencial do setor de biodiesel no país. Contudo, tem-se a preocupação de garantir que o biocombustível tenha aceitação competitiva no mercado, mantendo padrões de qualidade. Para garantir a qualidade do biodiesel é de fundamental importância estabelecer propriedades físicas e químicas, em acordo às normas de especificação vigentes, objetivando fixar teores e limites de contaminantes que não venham prejudicar seu desempenho como combustível, atendendo às exigências nacionais e/ou internacionais para ser utilizado em motores de combustão interna e em misturas ao óleo diesel. As propriedades físico-químicas, bem como as características do biodiesel, são decorrentes das etapas operacionais de sua cadeia produtiva, estando presentes na matéria-prima, produção, armazenamento, transporte e comercialização.

Palavras-chave: Biodiesel. Cadeia produtiva. Características físico-químicas.