AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DO TRATAMENTO DO EFLUENTE DE FRIGORÍFICO DE AVES UTILIZANDO TRATAMENTO FÍSICO-QUÍMICO COM COAGULANTE À BASE DE TANINO E PROCESSOS BIOLÓGICOS ANAERÓBIO E AERADO

Resumen

Sabe-se que, no que se refere aos frigoríficos, os efluentes são volumosos e representam um sério problema pelo alto teor de matéria orgânica, necessitando, portanto, de um tratamento eficaz para a redução da referida. Nesse sentido, o tratamento com o arranjo correto desempenha um importante papel, por ser responsável pela eliminação de grande parte da carga poluidora do despejo. Diante desse panorama, o objetivo do estudo foi avaliar a eficiência do tratamento do efluente de frigorífico de aves, utilizando concentrações de coagulante conforme o pH inicial de cada amostra, variando de 1,5 ml/L a 2,0 ml/L de tanino, nos quais 6,0 ml/L a 15 ml/L de floculante e processos biológicos anaeróbio e aerado, em que os referidos foram realizados em teste de bancada. Para isso, foram testadas as seguintes configurações: Reator Anaeróbio/Reator Aerado/Coagulação; Reator Aerado/Reator Anaeróbio/Coagulação; Coagulação/Reator Anaeróbio/Reator Aerado; Coagulação/Reator Aerado/Reator Anaeróbio. Os parâmetros físico-Químicos analisados foram: pH, turbidez, nitrogênio total, fósforo total, DQO (Demanda Química de Oxigênio) e DBO (Demanda Biológica de Oxigênio). Os resultados foram comparados com os padrões de lançamento estipulados nas legislações federal e estadual para disposição nos corpos receptores. Os resultados mostraram que a configuração Coagulação/Reator Aerado/Reator Anaeróbio foi a que apresentou maior eficiência na remoção dos parâmetros citados.

Palavras-chave: Eficiência. Tratamento de efluente. Processo anaeróbio e aerado. Tanino.