AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES EM ESCOLA PÚBLICA NO MUNICÍPIO DE HERVAL D´OESTE –SC, NO ANO DE 2014

Autores

  • Angela Ferri Frares
  • Daliana Piovesan
  • Eduardo Janir de Souza Universidade do Oeste de Santa Catarina
  • Elaine da Silva Modesto

Resumo

Uma alimentação adequada em qualquer idade assegura o crescimento e o desenvolvimento fisiológico, a manutenção da saúde e do bem-estar do indivíduo. Avaliar o estado nutricional de crianças pré-escolares em uma escola pública de um município do Meio-oeste de Santa Catarina foi o objetivo desta pesquisa, aprovada pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade do Oeste de Santa Catarina, pelo Parecer n. 752.660, respeitando-se os princípios da Resolução n. 466/12 do Conselho Nacional de Saúde. Ao todo 79 crianças participaram do estudo. Após a análise dos dados, evidenciou-se uma prevalência de sobrepeso e obesidade elevados, refletindo nessa amostra um dado nacional evidente. Esse excesso de peso é um dado muito preocupante, em razão das complicações clínicas relacionadas à obesidade, bem como em relação às consequências psicossociais. No estudo, 72% das meninas foram classificadas como eutróficas, 25% apresentaram sobrepeso/obesidade e 2% estão abaixo do peso (percentil 10). Entre os meninos, 87,5% foram classificados como eutróficos, o percentual de obesos foi de 10% e apenas uma criança foi classificada como baixo peso após cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC). Este estudo evidencia a necessidade urgente da implantação de programas de educação alimentar e incentivo à prática de atividades físicas nas escolas, assim como uma revisão de prioridades e estratégias de intervenção na saúde pública, visando à prevenção precoce com o intuito de controlar doenças crônicas na vida adulta.

 

 

Downloads

Não há dados estatísticos.

Referências

AIRES, Ana Paula; BOTEGA, Ariane de Oliveira; PEDRON, Flaviana; PINTO, Gabriela; RAMOS, Naiani; PEREIRA, Priscila; SACCOL, Ana Lúcia de Freitas. Perfil Nutricional de Alunos em Escola PúblicaDisciplinarum Scientia. Série: Ciências da Saúde, Santa Maria, v. 10, n. 1, p. 77-86, 2009.

ANJOS, L.A.; CASTRO, I.R.R.; ENGSTROM,E.M.; AZEVEDO, A.M.F. Crescrimento e estado nutricional em amostra probabilística de escolares no Município do Rio de Janeiro, 1999. Cad Saúde Publica, Rio de Janeiro, v.19, n.1, p.171-179, 2003. Acesso em 13 ago 2014.

ASSIS, A. M. O.; PRADO, M. S.; FRANCO, V. B.; CONCEIÇÃO, L. H.; MARTINEZ, L. M.; OLIVEIRA, A. G. Suplementação da dieta com farelo de trigo e o estado nutricional de crianças de 1 a 7 anos de idade. Revista de Nutrição, Campinas, v. 9, n. 1, p. 92-107, 1996. Acesso em: 17 out. 2014.

BAGNI, Ursula Viana; LUIZ, RonirRaggio; VEIGA, Gloria Valeria; Distorções no diagnóstico nutricional de crianças relacionadas ao uso de múltiplas curvas de crescimento em um país em desenvolvimento, Rev. Paul. Pediatr. v. 30, n. 4, São Paulo, 2012. Acesso em 09 agos 2014.

BIBLIOTECA VIRTUAL DO MINISTÉRIO DA SAÚDE. Disponível em:

BRASIL. Estratégias de promoção da alimentação saudável na escola. Ministério da educação. Curitiba 2010. Acesso em 09 set. 2014.

BRASIL. MANUAL operacional para profissionais de saúde e educação. Promoção da alimentação saudável nas escolas. Ministério da saúde. Brasilia –DF. 2008. Acesso em 09 set. 2014.

BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Políticas de Saúde. Departamento de Atenção Básica. Saúde da Criança: Acompanhamento do crescimento e desenvolvimento infantil/. – Brasília: Ministério da Saúde, 2002. Acesso em 09 set. 2014.

BRASIL. Vigilância Alimentar e Nutricional- SISVAN. Orientações básicas para coleta, o processamento, a análise de dados e a informação em serviço de saúde. Ministério da Saúde, Brasília, DF: 2004. Acesso em 09 set. 2014.

BRASIL. Ministério do Planejamento Orçamento e Gestão. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar. Rio de Janeiro:

IBGE; 2013.

CARMO, Maria Cristina Lopes; CASTRO, Luiza Carla Vidigal; NOVAES, Juliana Farias. Educação nutricional para pré-escolares: uma ferramenta de intervenção.Em Extensão, Uberlândia, v. 12, n. 2, p. 64-74, dez. 2013.

CASTRO, T. G.; NOVAES, J. F.; SILVA, M. R.; COSTA, N. M. B.; FRANCESCHINI, S. C. C.; TINÔCO, A. L. A.; LEAL. P. L. G. Caracterização do consumo alimentar, ambiente socioeconômico e estado nutricional de pré-escolares de creches municipais. Revista de Nutrição, Campinas, v. 18, n. 3, p. 321-330, 2005. Acesso em: 17 out. 2014.

FERNANDES, Isidoro Tadeu; GALLO, Paulo Rogério; ADVÍNCULA, Alberto Olavo, Avaliação antropométrica de pré-escolares do município de Mogi- Guaçu, São Paulo: subsídio para políticas públicas de saúde. Rev.Bras. Saúde Matern. Infant., Recife, 6 (2): 217- 222, abr./jun., 2006. Acesso em 13 agos 2014.

FERREIRA-MARIM, Marina M.; FABBRO, Amaury L. D. Nutritional status and anthropometric measurements of preschool children assisted under Family Health Program in Ribeirão Preto, São Paulo, Brazil. Medicina (Ribeirão Preto) 2012;45(1): 23-30. http://www.fmrp.usp.br/revista. Acesso em agosto de 2014.

FONSECA, V. M.; SICHIERI, R.; VEIGA, G. V. Fatores associados à obesidade em adolescentes. Rev Saúde Publica, São Paulo, v.32, n. 6, p.541-549, 1998. Acesso em 13 ago 2014.

FRIEDRICH, Roberta Roggia; POLET, Jéssica Pinto. SCHUCH, Ilaine; WAGNER, Mário Bernardes.Efeito dos programas de intervenção no âmbito escolar para reduzir o tempo gasto em frente a telas: uma meta-análise.J Pediatr (Rio J). 2014;90:232-41.

GERALDO Ana Paula Gines.; MATOS Mariana de Oliveira. A influência da propaganda televisiva de alimentos saudáveis sobre as escolhas alimentares de crianças. Nutrição em pauta. Janeiro 2013. Acesso em 13 ago 2014.

GRANVILLE-GARCIA, Ana Flavia; MENEZES, Valdenice Aparecida de; LIRA, Pedro IsraelCabral de; SERQUEIRA, Leopoldina Augusta, FERREIRA, Jainara Maria Soares; CAVALCANTI, Alessandro Leite. Prevalência de sobrepeso e obesidade em pré-escolares de escolas publicas e privadas. Cad. Saúde Coletiva, RJ, 17(4); 989-1000, 2009.

MAGALHÃES Maria Luísa Neves; ALMEIDA Martha Elisa Ferreira. Avaliação de crianças menores de seis anos de uma creche, segundo parâmetros antropométricos e dietéticos. Revista digital de nutrição. NUTRIR GERAIS, Ipatinga, v. 5, n. 8, p. 708-726, fev./jul. 2011. Acesso em: 13 out. 2014.

MARTINO, H. S. D.; FERREIRA, C. A.; PEREIRA, C. N. A.; SILVA, R. R. Avaliação antropométrica e análise dietética de pré-escolares em centros educacionais municipais no sul de Minas Gerais. Ciências e Saúde Coletiva, Rio de Janeiro, v. 15, n. 2, p. 551-558, 2010. Acesso em: 17 out. 2014.

MODESTO, S. P.; DEVINCENZI, M. U.; SIGULEM, D. M. Práticas alimentares e estado nutricional de crianças no segundo semestre de vida atendidas na rede pública de saúde. Revista de Nutrição, Campinas, v. 20, n. 4, p. 405-415, 2007.Acesso em: 17 out. 2014.

MONTEIRO, C.A.; CONDE, W.L; CASTRO, I.R.R. A tendência cambiante da relação entre escolaridade e risco de obesidade no Brasil (1975-1997). Cad Saúde Pública, Rio de Janeiro, v.19, n.1, p. 67-75, 2003. Acesso em 13 ago 2014.

NOVAES Juliana Farias.; PRIORE Silvia Eloisa.; FRANCESCHINI Sylvia do Carmo C. Hábitos alimentares de crianças estróficas e com sobrepeso Viçosa, Minas Gerais Brasil.Rev.Nutr. Campinas, 20(6):633-642, nov 2007.Acesso em 13 ago 2014.

OLIVEIRA, Ana Mayra A. et al. Sobrepeso e Obesidade infantil: influência de fatores biológicos e ambientais em Feira de Santana, BA. ArqBrasEndocrinolMetab. v. 47, nº 2 Abril 2003. Acesso em: 13 out. 2014.

OLIVEIRA, Ana Mayra A.; CERQUEIRA, Eneida M. M.; SOUZA, Josenira da Silva;

OLIVEIRA, Antonio César,Sobrepeso e Obesidade Infantil: Influência de Fatores Biológicos e Ambientais em Feira de Santana, BA,ArqBrasEndocrinolMetab v. 47 nº 2 Abril 2003. Acessado em 09 agos 20014.

PEREIRA, Luciana Lentz; FURLANETTO Carla;FERREIRALuana Moraes; TRESPACH, Sintia da Silva; SILVA, Marco Antônio da; CERETTA, Luciane Bisognin. Prevalência de sobrepeso e obesidade infantil entre lactentes, pré-escolares e escolares em uma área de abrangência do PET-SAÚDE Arq. Catarin. Med. 2012; 41(4): 09-14

PIOLTINE, Marina Brosso.; SPINELLI, Mônica Glória Neumann; Conhecimentos sobre Nutrição e sua Relação com o IMC de Escolares; Rev. Simbio-Logias, v. 3, n. 4, Junho 2010.Acesso em 13 agos 2014.

SALVI, C.; CENI, G. C. Educação nutricional para pré-escolares da Associação Creche Madre Alix. Revista Eletrônica de Extensão da URI: Vivências, Porto Alegre, v. 5, n. 8, p. 71-76, 2009. Acesso em: 17 out. 2014.

SANT´ANNA Monica de Souza L.; PRIORE Silvia Eloisa.; FRANCESCHINI Sylvia do Carmo C. Métodos de avaliação da composição corporal em crianças. Rev Paul Pediatr 2009; 27(3): 315-21. Acesso em 13 ago 2014.

SANTOS Elisabete B., OLIVA Carlos A. G., AMÂNCIO O. M. Antropometria, composição corporal e estado nutricional em ferro, cobre e zinco em crianças e adolescentes de duas favelas de são Paulo. The Eletronic JournalofPediatricGastroenterology, NutritionandLiverDiscases, 2006. Acesso em 09 set. 2014

SANTOS, Ana Lilian B.; LEÃO, Leila Sicupira C.S. Perfil antropométrico de pré – escolares de uma creche em Duque de Caxias, Rio de Janeiro. Rev.Paul Pediatr 2008; 26(3):218-24.Acessado em 13 agos 2014.

Flores LS, Gaya AR, Petersen RD, Gaya AC. Trends of underweight, overweight, and obesity in Brazilian children and adolescents. J Pediatr (Rio J). 2013;89:456-61.

SCHUCH, Ilaine; CASTRO, Teresa G. De; VASCONCELOS, Francisco de A.G. de; DUTRA, Carmem L.C.; GOLDANI, Marcelo Z. Excesso de peso em crianças de pré-escolas: prevalência e fatores associados. J Pediatr (Rio J).2013; 89 :179-88

SILVA, G. A. P.; BALABAN, G.; FREITAS, M. M. V.; BARACHO, J. D. S.; NASCIMENTO, E. M. M. Prevalência de sobrepeso e obesidade em crianças pré-escolares matriculadas em duas escolas particulares de Recife, Pernambuco. Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil, Recife, v. 3, n. 3, p. 323-327, 2003. Acesso em: 17 out. 2014.

STEIN, Aryeh D.Sobrepeso em crianças: um problema cada vez maior.J Pediatr (Rio J). 2014;90:218-20

VALMÓRBIDA, Julia L.; VITOLO, Márcia R.Fatores associados ao baixo consumo de frutas e verduras entre pré-escolares de baixo nível socioeconômico.J Pediatr (Rio J). 2014;90:464-71.

TOLOCKA. Rute Estanislava. et al. Perfil de crescimento e estado nutricional em crianças de creches e pré-escolas do município de Piracicaba.R. da Educação Física/EUM Maringá, v. 19, n. 3, p. 343-351, 3. trim. 2008. Acesso em: 13 out. 2014.

TUMA, R. C. F. B.; COSTA, T. H. M.; SCHMITZ, B. A. S. Avaliação antropométrica e dietética de pré-escolares em três creches de Brasília, Distrito Federal. Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil, Recife, v. 5, n. 4, p. 419-428, 2005. Acesso em: 17 out. 2014.

WORLD HEALTH ORGANIZATION (WHO). Global recommendations on physical activity for health. Geneva: WHO; 2010. p. 58.

ZOMKOWSKI, Monique; KREBS, Ruy Jornada; KEULEN Guilherme van; BARROSO, Mario Luiz C, Perfil de crescimento e estado nutricional de escolares das regiões norte, centro-oeste e sul do Brasil ,acessado em http;//www.pergamum.udesc.br/dados-bu/000000/.../00000874.pdf , 09 agos 2014.

Downloads

Publicado

2015-06-12

Como Citar

Ferri Frares, A., Piovesan, D., Souza, E. J. de, & Modesto, E. da S. (2015). AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES EM ESCOLA PÚBLICA NO MUNICÍPIO DE HERVAL D´OESTE –SC, NO ANO DE 2014. Anais Da Semana Acadêmica E Mostra Científica De Enfermagem. Recuperado de https://periodicos.unoesc.edu.br/anaissamcenf/article/view/7126

Edição

Seção

Resumos