Controles internos: um estudo de caso abrangendo as áreas de compras, estoques e qualidade

Abstract

Sabe-se que a palavra “controlar” representa uma necessidade de qualquer entidade para a salvaguarda dos seus ativos e do seu patrimônio, quer seja de fins lucrativos, como é o estudo de caso em desenvolvimento ou mesmo de fins não econômicos, para os quais, também se faz necessário um patrimônio social forte e riqueza para assegurar a sua atividade social. E, se a atividade de fins lucrativos aparece com a necessidade de satisfazer os proprietários da entidade (sócios, acionistas ou cooperados), com lucros e rentabilidade, quais níveis de controles internos são necessários nas áreas de compras e de estoques, relacionadas à atividade operacional, e como fazer para manter a vida e a fidelidade de seus fornecedores de matérias-primas e de materiais? Além disso, pergunta-se como assegurar de modo permanente o nível máximo de satisfação dos clientes, nas vendas, fornecimentos de produtos e pós-vendas? A ineficiência de controles internos nos setores-alvo (compras e estoques) pode resultar em prejuízos econômicos, financeiros e de imagem à entidade. Ressalta-se então, que os controles internos são determinados com estruturas adequadas à sua função, seguindo normas e leis específicas. Se não forem bons os métodos e os controles usados, a entidade não estará segura de que estes são os mais corretos à sua atividade. O presente trabalho aborda a avaliação de controles internos nos setores de compras, controles de estoques e qualidade a partir de estudo de caso desenvolvido em uma entidade do ramo alimentício que atua no mercado de carnes suínas.

Palavras-chave: Controles internos. Compras. Estoques. Qualidade.