Padilha de Oliveira T, Lafayette Neves Gelinski JM. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, DETERMINAÇÃO DE POLIFENÓIS TOTAIS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE SUCOS DE UVA PRODUZIDOS POR CINCO INDÚSTRIAS DE SANTA CATARINA. SIEPE [Internet]. 8º de setembro de 2015 [citado 24º de julho de 2024];. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/8074