Pagliarini G, Balestrin MGB, CALLIARI, V, Gelinski J, de Souza EL, Soares FAASM. IDENTIFICAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA POPULAÇÃO MICROBIANA DOS GRÃOS DE KEFIR DE LEITE EM VIDEIRA SANTA CATARINA. SIEPE [Internet]. 13º de setembro de 2017 [citado 22º de dezembro de 2024];. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/14885