Baratto, César Milton, e Suelyn Helma Schmitz. “OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE Β-GALACTOSIDASE DE LACTOBACILLUS SP. E APLICAÇÃO NA OBTENÇÃO DE PRODUTOS COM BAIXOS TEORES DE LACTOSE”. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) (agosto 24, 2016). Acessado julho 23, 2024. https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/11391.