da Rosa, Kaylaine, Geórgia Cousseau, Renato Ismael Motter, Eloisa Perondi, Ana Paula Gonzatti, e Tiago Goulart Petrolli. “EFEITO DO USO DE HIDRÓXIDO DE SÓDIO NA ÁGUA DE ESCALDAGEM DE ABATEDOURO SOBRE A QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE CARCAÇAS DE FRANGOS”. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) (novembro 19, 2025): e38232. Acessado maio 2, 2026. https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/38232.