De Carli, Eliane Maria, e Emely Cristina Rech. “APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS NA PRODUÇÃO DE MUFFINS SEM GLÚTEN”. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) (novembro 19, 2025): e37968. Acessado outubro 7, 2026. https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/37968.