Faotto Lavall, Eduarda, Aisha Lorenzini Branco Dias, Ligia Machado Prieto, e Luiza Lorencett. “CONTROLE DE TEMPERATURA DOS EQUIPAMENTOS DE REFRIGERAÇÃO E CONGELAMENTO DE UMA COZINHA HOSPITALAR NO EXTREMO OESTE DE SANTA CATARINA”. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) (novembro 19, 2025): e37845 . Acessado maio 2, 2026. https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/37845.