Soares, Fabiana, Larissa Fernanda dos Santos, Carolina Rinaldi, e Edson Luiz de Souza. “ANALISE DE UM PROCESSO FERMENTATIVO NO DESENVOLVIMENTO DE UMA CERVEJA A PARTIR DE UMA LEVEDURA AUTÓCTONES PROVINDA DE PERAS”. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) (setembro 1, 2020): e25824. Acessado julho 4, 2024. https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/25824.