Kornoski da Silva Santos, Fernanda, e Eliane Maria de Carli. “SUBSTITUIÇÃO DE GORDURA ANIMAL POR FARINHA DE LINHAÇA PARA ELABORAÇÃO DE HAMBÚRGUER BOVINO”. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) (setembro 2, 2020): e25672. Acessado dezembro 22, 2024. https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/25672.