Palezi, Simone Canabarro, e Leiridiana Ortiz. “AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FISICO QUIMICA E MICROBIOLÓGICA DE HAMBÚNGUER DE FRANGO ADICIONADO DE CONCENTRADO PROTEICO DE SORO DE LEITE”. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) (setembro 13, 2017). Acessado dezembro 22, 2024. https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/14900.