Canabarro Palezi, S., e L. de Marchi. “CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DO KEFIR TRADICIONAL E DERIVADOS”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), setembro de 2015, https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/8461.