Comachio, Felipe Adriano Rissardi, et al. “ELABORAÇÃO DE FERMENTADO E SUCO DE Vitis Rotundifolia”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), agosto de 2014, p. 345, https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/5769.