De Carli, Eliane Maria, e Emely Cristina Rech. “APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS NA PRODUÇÃO DE MUFFINS SEM GLÚTEN”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), novembro de 2025, p. e37968, https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/37968.