Gabriel Berté, T., D. H. Bertan, B. F. Landskron, e L. Griebler. “PRODUTOS CÁRNEOS OVINOS INOVADORES: A QUALIDADE DE HAMBÚRGUERES FUNCIONAIS”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), novembro de 2024, p. e36267, https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/36257.