Tuni Júnior, Gelson, et al. “COENZIMA Q10 SOBRE A QUALIDADE DE HAMBÚRGUERES ELABORADOS COM CARNE OVINA”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), setembro de 2021, p. e29051, https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/29051.