Nunes, Estela de Oliveira, et al. “EVOLUÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS E OCRATOXINA A NO PROCESSAMENTO DO SUCO DE UVA ISABEL (VITIS LABRUSCA L.)”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), agosto de 2013, https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/3259.