Roza Gomes, M. F., E. Mirlei Rossi, e L. Beilke. “AVALIAÇÃO DOS PROCESSOS DE LAVAGEM E DESINFECÇÃO DE ALFACES CONTAMINADAS COM SALMONELLA ENTERITIDIS SE86”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), agosto de 2013, https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/3177.