Soares, F., L. F. dos Santos, C. Rinaldi, e E. L. . de Souza. “ANALISE DE UM PROCESSO FERMENTATIVO NO DESENVOLVIMENTO DE UMA CERVEJA A PARTIR DE UMA LEVEDURA AUTÓCTONES PROVINDA DE PERAS”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), setembro de 2020, p. e25824, https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/25824.