Turmina, J., e E. Maria de Carli. “ELABORAÇÃO DE KOMBUCHA DE ERVA-MATE E CHÁ VERDE E CARACTERIZAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), setembro de 2020, p. e25729, https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/25729.