Pagliarini, Grasiele Samira, et al. “ESTUDOS DA POPULAÇÃO MICROBIANA E SUAS CARACTERÍSTICAS PROBIÓTICAS DE UMA AMOSTRA DE GRÃOS DE KEFIR DE LEITE EM VIDEIRA - SC”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), outubro de 2019, p. e22721, https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/22721.