Mariani Pasqual, Giulia, et al. “DESENVOLVIMENTO DE CREME FERMENTADO UTILIZANDO GRÃOS DE KEFIR DE LEITE BRASILEIRO”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), outubro de 2019, p. e22688, https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/22688.