De Carli, Eliane Maria, et al. “ESTUDO DO TEMPO DE COZIMENTO DE PRESUNTO DE FRANGO”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), setembro de 2017, https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/14855.