[1]
M. L. Munari, E. L. Souza, L. F. Fillipon, E. L. Souza, e F. A. Schafer De Martini Soares, “ANÁLISE DE UM PROCESSO FERMENTATIVO NO DESENVOLVIMENTO DE UMA CERVEJA SESSION INDIAN PALE ALE (IPA) COM SACCHAROMYCES CEREVISIAE E ERVA CIDREIRA”., SIEPE, p. e31233, nov. 2022.