L. Carlesso, L. F. Franchin, R. Nardi, L. Z. Rizzi, E. L. de Souza, e F. A. A. S. M. Soares, “UTILIZAÇÃO DE UMA EMBALAGEM ASSA FÁCIL (‘COOK IN’) PARA FORMULAÇÃO DE HAMBÚRGUER AROMATIZADO”, SIEPE, set. 2017.