Velho, A., Atz Rodrigues, Y., Schulka Marcansoni, J. e Degenhardt, R. (2022) “PROSPECÇÃO DE BACTÉRIAS ÁCIDO LÁCTICAS COM PROPRIEDADES BIOPROTETORAS PARA ALIMENTOS: AVALIAÇÃO DE ATIVIDADE PROTEOLÍTICA E LIPOLÍTICA”, Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão, p. e31684. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/31684 (Acessado: 9 fevereiro 2023).