Faotto Lavall, E. (2025) “CONTROLE DE TEMPERATURA DOS EQUIPAMENTOS DE REFRIGERAÇÃO E CONGELAMENTO DE UMA COZINHA HOSPITALAR NO EXTREMO OESTE DE SANTA CATARINA”, Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), p. e37845 . Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/37845 (Acessado: 2 maio 2026).