Ceroni, F. L. e Vanin, A. B. (2018) “ESTUDO CINÉTICO DAS ENZIMAS HIDROLASES QUIMOSINA E LACTASE NO LEITE BOVINO”, Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE). Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/17873 (Acesso em: 6 novembro 2026).