Gelinski, Jane Mary Lafayette Neves, e Micheli Casagrande. 2016. “DETERMINAÇÃO DA QUALIDADE DE PRODUTOS CÁRNEOS SOB ATMOSFERA CONTROLADA OU MODIFICADA DURANTE SHELF-LIFE”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), agosto. https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/10735.