Canabarro Palezi, Simone, e Luana de Marchi. 2015. “CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DO KEFIR TRADICIONAL E DERIVADOS”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), setembro. https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/8461.