Mezzomo, Pâmela Paola, Emely Cristina Rech, Itamara Chiesa, EDUARDA FAOTTO LAVALL, Larissa Bertol, e Eliane Maria de Carli. 2024. “AVALIAÇÃO DO TEMPO E TEMPERATURA DOS ALIMENTOS NAS ETAPAS DE PÓS-PROCESSO PRODUTIVO E DISTRIBUIÇÃO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), novembro, e36294. https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/36294.