Gusi, Carlos, Fabiana Andreia Schafer De Martini Soares, e Edson Luiz de Souza. 2021. “CARACTERIZAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE VINAGRES A PARTIR DE MUSCADINIA ROTUNDIFOLIA PRODUZIDOS EM DIFERENTES BIORREATORES”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), setembro, e28510. https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/28510.