Soares, Fabiana, Giulia Mariani Pasqual, Marina Balestrin, Edson Luiz de Souza, e Jane Mary Lafayette Neves Gelinski. 2020. “AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE DURANTE O ARMAZENAMENTO DE UM CREME FERMENTADO UTILIZANDO COM GRÃO DE KEFIR E FARINHA DE UVA MUSCADINE”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), setembro, e25840. https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/25840.