DEGENHARDT, Roberto; RAABER, Mariza. QUEIJO COLONIAL DO BAIXO VALE DO RIO DO PEIXE, SC: PROCESSO DE FABRICAÇÃO POR AGRICULTORES FAMILIARES. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), [S. l.], 2015. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/8228. Acesso em: 21 abr. 2026.