PADILHA DE OLIVEIRA, T.; LAFAYETTE NEVES GELINSKI, J. M. AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, DETERMINAÇÃO DE POLIFENÓIS TOTAIS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE SUCOS DE UVA PRODUZIDOS POR CINCO INDÚSTRIAS DE SANTA CATARINA. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), [S. l.], 2015. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/8074. Acesso em: 22 dez. 2024.