BONATO JUNIOR, Dalvir; DE OLIVEIRA NUNES, Estela. EVOLUÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS E OCRATOXINA A NO PROCESSAMENTO DO CUSO DE UVA ISABEL (Vitis labrusca L.). Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), [S. l.], p. 350, 2014. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/5490. Acesso em: 16 set. 2026.