INGRID PAULINA OLIVEIRA HUBER; MARINA GASSER BARETTA BALESTRIN; FABIANA ANDREIA SCHÄFER DE MARTINI SOARES. SEGURANÇA DE ALIMENTOS: IMPORTÂNCIA DE INFORMAÇÃO E USO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO NO PROCESSO PRODUTIVO. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), [S. l.], p. e38159, 2025. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/38159. Acesso em: 2 maio. 2026.